오늘은 ‘김치의 날’… 직접 만들며 ‘손맛 자랑’

11/22/24

매년 11월 22일은 김치의 날 입니다.

미국에서도 뉴욕과 뉴저지 등 여러 주에서 김치의 날을 제정하고 기념하고 있는데요.

오늘 뉴저지 한인 단체들이 공동으로 김치를 담그는 행사를 개최하고 각자의 손맛을 자랑했습니다. 

오늘 오전 뉴저지 헤켄색에 위치한 한인교회 다목적 룸.

100여명의 한인들이 자리를 함께하고 우리 민족 대표음식 김치 만들기에 나섰습니다.

오늘은 김치의 날.

매년 11월 22일 을 김치의 날로 지정해 기념하고 있습니다.

김치에 들어가는 재료 하나하나가 모여 22가지 효능을 만들어 낸다는 상징적인 의미를 담고 있습니다.

한국에서 시작한 ‘김치의 날’은 뉴욕과 뉴저지 등 미국의 여러 주에서도 주정부 차원에서 기념하고 있습니다. 

올해 초 뉴저지 주 ‘김치의 날’결의안 통과를 주도한 엘렌 박 하원 의원도 자리를 함께하고 기념했습니다.

미리 준비한 절인 배추와 속양념을 받아든 참가자들은 각자의 테이블에서 직접 김치를 버무리며 자신의 손맛을 자랑했습니다. 

오늘 김치의 날 행사는 뉴저지한인회와 상록회 등 6개 단체가 공동으로 마련했으며 빙그레 김치가 특별 후원 했습니다.