"콤부차, 제2형 당뇨병 환자 공복 혈당 수치 낮춰"

08/02/23

콤부차는 박테리아와 효모로 발효시킨 차로 최근에는 건강 음료로 인기를 끌고 있습니다.

하지만 실제로 효능에 대한 증거는 제한적이었는데요.

최근 연구결과에서 콤부차가 제2형 당뇨병 환자들의 공복 혈당 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.

조지타운대 댄 메렌스타인 교수와 링컨 네브래스카대 로버트 허킨스 교수팀은 오늘 영양학 저널 '프런티어스 인 뉴트리션'(Frontiers in Nutrition)에서 제2형 당뇨병 환자를 대상으로 한 소규모 시험적 임상에서 콤부차의 공복 혈당 수치 강하 효과를 확인했다고 밝혔습니다. 

연구팀은 당뇨병 환자 12명을 2개 그룹으로 나눠 4주 동안 매일 시중에서 판매되는 콤부차 240mL와 위약 음료를 마시게 했습니다.

이어 4주간 복용 효과가 사라지도록 2개월을 기다린 뒤 각 그룹에 콤부차와 위약 음료를 바꾸어 마시게 한 뒤 각 단계 연구를 시작할 때와 4주간 복용이 끝난 뒤 공복 혈당 수치를 측정했습니다. 

그 결과 4주간 콤부차를 마신 그룹은 평균 공복 혈당 수치가 164㎎/dL에서 116㎎/dL로 떨어졌으나 위약 음료 그룹은 162㎎/dL에서 141㎎/dL로 소폭 떨어져 통계적으로 유의미한 변화를 보이지 않았습니다. 

논문 저자인 허킨스 교수는 "여러 제조업체의 다양한 콤부차 브랜드 연구 결과 미생물 구성과 양은 약간씩 달랐지만 중요 박테리아와 효모는 재현성이 높았고 기능적으로 유사한 것으로 나타났다"고 밝혔습니다.