미국 밀 농사 흉작 전망… 식량 가격 더 오르나

03/16/22

러시아가 우크라이나를 침공한  이후 밀 등 세계 식량 가격이 뛰어오르고 있는데요.

이런 가운데 세계 제2위의 밀 수출국인 미국마저 가뭄으로 인해 밀 흉작이 예상됩니다.

전 세계 식량 가격이 더 오를 거란 우려가 나옵니다. 

미국의 최대 밀 생산지인 캔자스주(州) 남서부 지역에는 지난해 10월부터 눈이나 비가 거의 내리지 않고 있습니다.

겨울 밀은 가을에 파종돼 이듬해 봄에 싹이 트는데, 이 시기에 토양이 적절한 습도를 유지하는 것이 겨울 밀을 작황하는데 가장 중요한 관건입니다.

비료에 포함된 영양분이 밀 뿌리로 전달되려면 수분이 필요하기때문입니다.

하지만 국립가뭄경감센터(NDMC)에 따르면 이달 8일 기준 캔자스주 절반 이상은 '심한 가뭄'(Severe Drought) 또는 그보다 더 나쁜 상태인 것으로 분류됐습니다. 

또 다른 밀 생산지인 오클라호마주는 4분의 3가량이, 텍사스주는 3분의 2 이상이 '심한 가뭄' 상태입니다. 

게다가 지난해 겨울 폭풍으로 미국 밀 주산지의 표토가 휩쓸려 날아가면서 표토에 함유된 영양분도 손실된 상황입니다.

제빵용 강력분에 쓰이는 경질 적색 겨울 밀은 미국 전체 밀 생산의 절반가량을 차지합니다.

경질 적색 겨울 밀의 생산이 감소하게 되면 안 그래도 높은 식료품 물가를 더 악화시킬 수 있습니다.

유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 2020년 기준 세계 밀 수출량에서 미국의 비중은 약 14%로 러시아(약 18%)에 이어 세계 2위입니다.

때문에 러시아의 우크라이나 침공 이후 밀을 비롯한 곡물류 가격은 고공행진을 이어가고 있습니다.